Avena e carotine

Frittelle di Quinoa

..un'alternativa per carnevale!!
e visto che me lo avete chiesto e richiesto, vi scrivo la ricettina, sperando di ricordarmela!!
1tazza di quinoa
farina di farro
-acqua x cuocere la quinoa
-1pz di sale
-zucchero di canna a piacere
-vanillina (o cannella)
-olio di semi di girasole bio

ho stracotto la quinoa, scolato l'acqua, aggiunto gli altri ingredienti,la farina non molta perchè non devono essere dure, poi ho soffritto in poco olio!
(si possono fare anche salate, sono buonissime)

centrifuga di arance

un pò di vitamina "C" con questo tempo ci vuole!!!

Torta Salata Natalizia di Verdure!!

....impegnatissima ,ed arrivata in ritardo!!!
Auguri a tutti i miei amici virtuali....

Crostini con pane casereccio di kamut e Hizjki

..lo sentite anche voi il profumino del pane appena sfornato??
assolutamente da provare con alghe , tahin e shoyu!